旬を活かした厳選素材

地元の食材は元より、九州各地からその時々の「旬」をテーマに自素材を活かした本格派会席料理です。
豪快さと繊細を併せ持つ、器にもこだわった鮮やかな盛り付けは、男性にも女性にも支持されています。
食材の宝庫と言われる九州の「旬」の味を昇華させた料理長渾身の会席料理の品々を、心ゆくまでご堪能くださいませ。

料理写真

彩り豊かな華の雫こだわり料理

たまには豪華に!というお客様には、「アワビ」「伊勢エビ」「佐賀和牛」という三大食材を駆使したコース。

スタンダードなコースでも、佐賀和牛の陶板焼きや旬のお造り、合鴨の味噌漬けに彩り豊かな焼き八寸など、目も舌も十分にご満足いただける内容です。

※季節によって内容が異なります。

■お食事処について
・お食事は、予約状況に応じてレストランかお座敷のお食事処のどちらかとなっております。
・ご宴会場(40名様まで)もご用意できます。

【日帰りコース】
ランチ、入浴、お部屋休憩と日帰りでも気軽にご利用できるコースを準備しております。
お昼の部、夕食の部とゆっくり滞在できるプランもございます。お問い合わせくださいませ。